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蒙古君王烤肉登陆新密

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 相传我国古代著名的政治家、军事家、蒙古民族英雄成吉思汗在一次艰难的征途中由于给养有难,无法打灶做饭,于是他集中生智,命令自己的士兵摘下头盔,点火烧热,杀马取肉烤之使之充饥。这一智慧的结晶,通过我们师傅多年的辛勤研制,今天终于把它搬上现代的餐桌,放在大家面前的这个烤盘,就是仿照蒙古士兵的头盔所造。 那么怎么吃呢?就是当烤肉至6—8秒,一变颜色就可以食用了,沾上您自己喜欢吃的小料。放在大家面前的有三种不同特色的小料,分别代表着川、鲁、粤。呈红色带有芝麻的是四川的辣味汁,酱色带有葱花的是山东的鲁菜汁,呈红色的是广东粤菜烧烤汁。将小料放在小碗里,当肉烤好后,沾上小料装在具有民族特色的马褡饼里就可以食用了。

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